山东欧米奇西点西餐学院
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学西点的前景怎么样?

2022-03-25 14:03

据行业发展的据数据显示,2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元,同比增长19.9%。且随着疫情逐渐恢复,西点烘焙市场将保持10%左右的增长率,2023年中国西点烘焙市场规模将达3069.9亿元,西点烘焙行业进入高速发展时期。超八成消费者每周消费烘焙食品,九成消费者会选择有品牌的烘焙食品。

市场产品需求量大

数据显示,烘焙消费者中超过七成用户年龄位于22-40岁,六成为女性用户。此外,超八成消费者每周消费烘焙食品,超九成消费者会购买有品牌的烘焙食品。分析认为,中青年是烘焙食品的主要消费群体,顾客已经形成每周购买烘焙食品的习惯,且对品牌敏感度高,有助于品牌加速扩张。

当你拥有过硬的技术,你可以做烘焙师;可以选择创业,自己当老板,大到甜品店,小到私房,你都可以根据自己的情况选择;可以去烘焙职业技术学校当老师,把你所学到的技术与知识传授给学生,照样成就感满满;可以兼职做烘焙达人...

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