山东欧米奇西点西餐学院
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校园新闻

康宸:麦卡烘焙屋店主

2021-04-27 10:45


康宸
麦卡烘焙屋店主
 
毕业于欧米奇烘焙甜点专业
 
刚开始筹备店面时,因为使用的设备和部分原材料与在学校学习时有些差异,所以康宸和合伙人试做的制品效果都不理想。
 
于是,康宸邀请了自己的班主任到店指导。老师凭借多年的行业经验对配方和烤箱温度进行了数次调整,最终帮康宸解决了这一难题。康宸表示,之前的笔记和欧米奇的在线学习系统给了他开店很大的底气,现在店里很多制定的产品都出自这两处地方。
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